Львів відомий не лише історичними місцями, а й сучасними закладами, які швидко набули слави та відвідуються туристами також активно, як Ратуша та площа Ринок.
Найм’ясніший ресторан Львова. Тут подають найкращі реберця, замариновані за авторським рецептом. Особливий маринад і спеціальні мангали дозволяють готувати реберця соковитими, з хрусткою скоринкою і неймовірним апетитним ароматом.
Ресторан намагається створити комфортну та вільну атмосферу для відвідувачів, тому тут гості сидять за великими столами на просторих лавках. Їсти львівські реберця найкраще руками, тому в Реберні немає посуду та столових приладів, офіціант лише намалює їх для вас на папері. Обов’язковий атрибут відвідувача Реберні – паперовий фартух із ребрами.
А ще сюди не можна приходити у краватці. Якщо хтось все-таки наважиться, то краватку публично «відрубають» і додадуть у велику колекцію ресторану, що знаходиться посередині закладу.
Кафе, витончене як ресторани в Ritz або Savoy. Воно знаходиться за адресою площа Ринок, 1 та розповідає відвідувачам історію міста Лева. Leopolis нагадує ті кафе, які були популярні у Львові в австрійський період – столи з білими скатертинами, витонченими закусками та вишуканими десертами.
Як розповідають творці закладу, тут можна дізнатися про цікавинки та події, які ставалися у Львові відтоді, як люди навчилися фотографувати. Про лижній трамплін на Знесінні, про страйки, канатну дорогу у Стрийському парку, перші польоти та інші пригоди міста розповідають близько 700 фотографій на стінах Grand Cafe Leopolis.
Головний продукт меню – тістечко «Леополіс». Весь процес виготовлення тістечок суворо регламентований за годинами: з моменту намащування коржів має пройти рівно 12 годин, після цього торт продається не довше 12 годин. Кожен пляцок отримує свій власний номер та записується у спеціальну Реєстрову книгу пляцків «Леополіс». Також у кафе подаються інші десерти, які були популярними у австро-угорський період.
Подача страв дуже приваблює – ціла вежа із різних страв на сніданок, обід чи вечерю. Доповнити цей бенкет можна келихом Prosecco чи авторським чаєм, названим на честь львівського художника, наприклад, Олекси Новаківського.
Кумпель — старольвівське слово німецького походження, яке означає «товариш» або «колега». Його використовували львівські батяри. Надихнувшись львівською субкультурою к. XIX – п. XX століття та автентичними галицькими рецептами, львівський ресторатор Марк Зархін у 2008 році відкрив перший у Львові ресторан із пивоварнею – «Кумпель».
Наряду з популяризацією регіональної кухні, у мережі взяли за мету відновлювати та створювати нові страви, приготовані з натуральних, екологічно чистих продуктів, які вирощені на теренах регіону або вироблені локальними фермерськими господарствами.
Сьогодні Kumpel Group – це чотири ресторани, перша у Львові винотека Cafe1, дві власні пивоварні, екскурсійна агенція «Кумпель-тур» та крамниці з кумпельовим пивом, авторськими сувенірами, фірмовими наливками та продуктами з фермерських локальних господарств.
Кожний ресторан мережі має свою неповторну атмосферу та унікальний характер.
П’яна вишня навіки прославила львівські наливки по всій Україні та за її межами. Цей смак неможливо забути. Бордова тягуча рідина у кришталевих келихах давно стала одним із невід’ємних символів Львова.
Як кажуть фундатори закладу, львівська настоянка – невід’ємна частина старого Львова. П’яну вишню здавна у Львові настоювали у кожній хаті. Кожна львівська господиня робила ту настоянку, і кожна панєнка знала той смак. Настоянка була така смачна, що жодна кобіта, незалежно від віку, не могла встояти перед тим смаком. І колєжанки, як здибалися попліткувати про хлопів, завше смакували настоянку.
Кава – це корисна копалина. Так-так, і ніяк інакше. Не вірите – завітайте до Львівської копальні кави. Тут ви на власні очі побачите справжню кавову шахту, вип’єте запаяної кави і зможете купити трохи свіжої ароматної копалини додому.
Вдихнули життя в легенду про викопну каву Юрко Назарук, Андрій Худо, Дмитро Герасімов. З 2011 року тут «добувають» найкращу галицьку каву, обсмажують її та готують більш ніж 30 різних кавових напоїв.
Шахта розповідає історію видатного кавомана світу — Юрія Кульчицького, увесь зв’язок львівської кави із походеньками турків чи промоцію у Відні, історію самої будівлі на Ринку, 10 — палацу Любомирських як Дому товариства «ПРОСВІТА» та роль львівської кави у державотворенні України.
Разом із кав’ярнею та шахтою діє і книгарня, яка сприяє поширенню та промоції україномовної книги.
«Корки та крихти» — це заклад у самому центрі Львова на вулиці Лесі Українки, який поєднує у собі формат ресторану, винного бару, пекарні та магазину з продуктами власного виробництва.
У меню гостям представлені популярні страви італійської та європейської кухні в авторській інтерпретації шеф-кухаря.
Вранці в ресторані «Корки та крихти» подають комплексні сніданки – солоні сирники із закарпатською бринзою та вершковим сирним соусом, яйце пашот із томатно-сирним соусом та в’яленою свининою або з гравлаксом із гольця на вибір.
А ще тут є безлімітні сніданки з вином – заплативши один раз можна їсти стільки, скільки хочеться.
«Якби морозиво і молочні коктейлі могли бути крафтовими, то це саме той випадок». Milk Pub належить до мережі «Холдинг емоцій! FEST» і відкрився влітку 2021 року.
Заклад розмістився у приміщенні колишньої кав’ярні «Пошта на Друкарській». Тут пропонують морозиво та мілкшейки з фермерського молока, яке постачається спільнотою фермерів «Кооператив молока». Нове місце поки що відомо небагатьом і лише набирає популярності, але є впевненість у тому, що вже зовсім скоро воно стане таким самим легендарним як Реберня чи П’яна вишня.
Більшість Львівських закладів дуже колоритні, тематичні, вони надовго запам’ятовуються відвідувачам. Кожен знаходить свій улюблений ресторан чи кафе та повертається сюди щоразу, коли приїжджає до Львова. А місто з кожним роком поповнюється новими місцями, які стають новими легендами старого Львова.
Єлизавета Поддубей
Не забудьте підписатися на Мій Львів в Телеграм 
, щоб не пропустити нові пости!
