Культура і веганський стиль життя все більше поширюються світом, і Львів тут не виключення. Наше місто пропонує доволі широкий вибір різноманітних закладів для любителів подібного харчування. Всы вони розташовані у різних районах міста, тому кожен зможе підібрати для себе заклад, який сподобається і знаходиться відносно неподалік. Тож, погнали на огляд!
Green Cafe на вулиці Братів Рогатинців, 11, – це перше вегетаріанське арткафе у Львові, розташоване за крок від площі Ринок. Тут дбають не лише про смачну їжу, а й про екологію та добробут тварин. Меню поєднує веганські та вегетаріанські страви: піцу (є варіанти з коров’ячим сиром або повністю рослинні), лазанью, картопляні ньокі, страви з тофу, салати, супи та смузі. Десерти – окрема гордість закладу, адже вони підходять навіть для сироїдів. Усі страви позначені спеціальними маркерами, що полегшує вибір.
Сніданки подають із 11:00 до 13:00: спробуйте тофу-крамбл чи бельгійські вафлі – солодкі або солоні. Інтер’єр у зелених тонах створює атмосферу спокою, а відсутність Wi-Fi заохочує до живого спілкування. Green Cafe працює щодня з 10 ранку до 10 вечора, тож графік запам’ятати дуже легко. У цього кафе теж є власні соцмережі, тож можете там слідкувати за новинами за потреби. Доречі, у Львові ще багато крафтових броварень, ви знали? Ось тут можете почитати про них.
Якщо ви фанат фалафелю або просто шукаєте місце для швидкого, але корисного перекусу, “Це Фалафель, Крихітко” на вулиці Староєврейська, 10 – ваш ідеальний вибір. Це вегетаріанське кафе спеціалізується на стравах to-go, пропонуючи фалафель із класичним або шпинатним хумусом, свіжими овочами, грибами чи овочами гриль. Усе це можна замовити у ролі, боулі чи коробці – зручно для тих, хто поспішає. Фалафель коштує 219 гривень, а боули з фалафелем – 239 чи 249 гривень.
Заклад працює у форматі вуличної їжі, але атмосфера тут надзвичайно тепла й дружня. Години роботи: з понеділка по четвер з 11:00 до 21:00, а з п’ятниці по неділю – до 22:00. Хумус і фалафель тут настільки смачні, що навіть скептики проситимуть добавки! Відчуєте себе ніби на Близькому Сході, тільки тут набагато безпечніше, і як мінімум не гірше по смаку.
Це не тільки назва місяця, і не бійтесь, тут зовсім нікого не збираються травити. “Травень” на вулиці Пекарська, 1Ц, – це не просто кафе, а справжній культурний простір, де веганська кухня поєднується з мистецтвом. Тут регулярно проходять виставки, кінопокази та творчі вечори. Меню включає закуски, салати, бургери та авторські коктейлі на основі рослинного молока. Інтер’єр у мінімалістичному стилі створює легку й невимушену атмосферу, ідеальну для творчих зустрічей чи спокійного відпочинку.
Заклад працює щодня з 12 до 23 години, тож тут можна трохи відчути вайби нічного Львова. Якщо шукаєте місце, де можна не лише смачно поїсти, а й поринути в мистецтво, Травень вас точно не розчарує. Спробуйте одразу декілька коктейлів, вони точно варті уваги, і гарантуємо, що у вас точно з’явиться улюблений.
На площі Коліївщини, 1, розташована кафе-кондитерська Степ, яка спеціалізується на веганських десертах без білого цукру та борошна. Тут можна скуштувати класичний “Наполеон”, макаронс, чізкейки чи інші солодощі, які ідеально поєднуються з кавою чи чаєм. Усі страви готуються з натуральних інгредієнтів, що робить їх не лише смачними, а й корисними. Наприклад, чізкейк Снікерс коштує 165 гривень, а тірамісу 155 гривень.
Степ працює з вівторка по неділю з 11:00 до 20:00. Це ідеальне місце для тих, хто хоче побалувати себе солодким без шкоди для здоров’я і переживає за принципово веганську кухню. Тут все відповідає найвищим стандартам і тільки за веганськими рецептами.
MamaManana на площі Ринок, 39, – це ресторан грузинської кухні, який пропонує унікальні веганські хінкалі (315 гривень) з начинкою з білих грибів і веганського сиру сулугуні. У меню також є рослинні салати, закуски та соуси, які ідеально доповнюють грузинську атмосферу. Заклад працює щодня з 10:00 до 22:00 і запрошує насолодитися автентичними смаками в самому серці Львова.
На площі Ринок, 25, Say Cheese відомий своїми бургерами та піцою, але вегани також знайдуть тут щось для себе. Спробуйте тофу-нагетси з чатні-рисом – хрусткий тофу подається з рисом на кокосовому молоці, пряним персиково-манговим чатні та цибулевим варенням (260 гривень). Заклад працює з 10:00 до 22:00 і ідеально підходить для тих, хто хоче поєднати веганські страви з атмосферою львівського центру.
Epic Cheeseburger на вулиці Галицька, 15, пропонує два чудові варіанти для вегетаріанців: бургер Happy Cow із фалафелем (505 гривень) та Vegetarian Burger із рослинною котлетою (590 гривень). Хоча страви містять молочні продукти, вони ідеально підходять для тих, хто уникає м’яса. Заклад працює з 11:00 до 22:00 і славиться своєю невимушеною атмосферою.
На вулиці Братів Рогатинців, 10, Tasty Tail пропонує вегетаріанський Cheese Cheese Wrap (270 грн) із фалафелем, салатом ромен, сирами, гострим соусом і карамелізованою цибулею. Є також пескетаріанський варіант із креветками. На гарнір радимо спробувати гостру кімчі. Заклад працює з 12 до пів-на одинадцяту, тому підійде для тих, хто любить посидіти допізна за смачненьким. Але пам’ятайте, не їжте на ніч багато.
Cheese Bakery (вул. Галицька, 1; вул. Шевченка, 120) спеціалізується загалом на випічці, але вегани оцінять їхній салат із хумусом із батату, зеленню, кіноа та фундуком за 195 гривень. Також є веган-бургер за 310 гривень. Напої можна замовити на рослинному молоці, тому і горло промочити буде чим. Заклад працює з 9 до 21 години.
Black Honey (проїзд Крива Липа, 3; вул. Шота Руставелі, 12; вул. Шевченка, 60) пропонує веганські цукерки, печиво та навіть панфундук (за 55 гривень). Напої готують із альтернативним молоком, ціна за доплату близько 30-40 гривень. Кав’ярня працює з 8 до 21 години.
Mamenori на вулиці Братів Рогатинців, 4, радує шанувальників азійської кухні веганським місо раменом, спрингролами з тофу та овочевим ролом “Дракон”. Таким чином, навіть азійська кухня може бути веганською, як ви бачите. Заклад працює з 12:00 до 22:00. Рамен коштує 325 гривень.
Zelen Coffee Shop на вулиці Братів Рогатинців, 12, – це місце для тих, хто сумує за трубочками чи горішками зі згущеним молоком. Усе веганське, включно з цукерками та донатами. Напої – з альтернативним молоком. Таким чиноми, це ще один заклад з веганськими солодощами, тож якщо ви живете чи працюєте десь поряд, то неодмінно зайдіть, навіть якщо ви не веган. Тут точно смачно, гарантуємо! Години роботи: 10:00–21:00.
А після того як закінчите посиденьки, радимо пройтись містом, подивитись на його красу і надихнутись історичною величчю. Наприклад, можете зайти на один з блошиних ринків міста і пошукати там щось цікавеньке для себе.