Насправді, є багато львівських брендів, які відомі на всю Україну, чи принаймні локально, але при цьому їх популярність тільки зростає. Зустріти “зроблений у Львові” бренд чи послугу можна буквально у будь-якій сфері діяльності. Назвати їх всі в межах одного тексту доволі важко, тому ми спробуємо зупинитись на найвідоміших, які показують що Львів найкращий буквально у всьому, чим би він не займався.
Львівська кондитерська фабрика “Світоч” — це справжня легенда, що бере початок у 1882 році, коли італійський кондитер Маурісіо Брандштадтер заснував у місті свою “цукерню”. У 1962 році фабрика отримала назву “Світоч”, а з 1998 року стала частиною Nestlé S.A. Сьогодні, під керівництвом Ярослава Гузея, на підприємстві працює понад 1000 людей, а чистий прибуток, наприклад, у 2019 році склав 127 мільйонів гривень.
На “Світочі” всі пишаються тим, що понад 70% сировини для своїх солодощів — українського походження. Від класичних цукерок до кавових стіків Nescafe, фабрика поєднує традиції з інноваціями. Ще з 2006 року “Світоч” є одним з організаторів щорічного “Свята шоколаду” у Львові, а тутешні солодощі експортуються до Угорщини, Польщі, Великобританії та інших країн, займаючи до 27% від загального виробництва. Це справжній львівсько-солодкий бренд, який дарує радість і смакує як вдома, так і за кордоном.
Заснована аж у 1715 році монахами-єзуїтами, Львівська пивоварня — мабуть, є найстарішим промисловим підприємством України, що займається виробництвом пива. Сьогодні, під управлінням Олексія Олійнічука, вона випускає 208 мільйонів літрів пінного напою на рік і входить до Carlsberg Group. У радянські часи підприємство носило назву “Колос”, і ще тоді, за усіх соціалістичних негараздів та обмежень, пов’язаних із радянською “кривою” системою львів’яни були одним із лідерів УРСР в сфері виробництва світлого та нефільтрованого.
Але ще до радянських часів, в період Польщі, сорти Bawar, Porter Imperial та Exportowe прославили Львів далеко за межами країни. У 2005 році на честь 290-річчя відкрили перший в Україні музей пивоваріння — “Львіварню”, а у 2006 році встановили рекордну пивну колону висотою 4,7 метра, наповнену пивом “Львівське Легенда”. З 2021 року бренд “Львівське” став незмінним спонсором футбольної збірної нашої держави. Загалом, як ми вже колись більш детально говорили, пивоваріння у Львові — це не просто виробництво власне різних сортів, а частина культури Львова, що поєднує історію та сучасність.
Львівський холодокомбінат, наразі більш відомий всім як “Лімо”, розпочав свою історію в 1942 році, коли під час німецької окупації було збудовано холодильний комплекс. З 1946 року тут почали виробляти морозиво, яке стало улюбленим для багатьох поколінь. Сьогодні “Лімо” випускає для поціновувачів понад 150 видів морозива — від пломбіру до екзотичних десертів, а також заморожені пельмені, вареники та овочеві суміші.
Під керівництвом Володимира Халака компанія у 2020 році заробила 251 мільйон гривень прибутку. Львівське морозиво можна зустріти всюди, як у відносно близьких Молдові та Грузії так і у віддалених Ізраїлі та Кувейті. Всього ж львівська компанія займає 18% українського ринку морозива та 60% у західному регіоні держави. “Лімо” — це бренд, якому властиве застосування натуральних інгредієнтів та турбота про клієнтів, а також, звісно, незмінні високі стандарти якості.
Заснований у 2003 році завдяки інвестиціям львівського “Ензиму”, “Кормотех” став найбільшим українським виробником кормів для тварин. Під керівництвом Ростислава Вовка компанія випускає понад 500 позицій, включаючи бренди “КЛУБ 4 ЛАПИ”, “ГАВ!” і “МЯУ!”. У 2005 році в селі Прилбичі відкрили перший в Україні завод сухих кормів, а в 2018 році — завод у Литві. “Кормотех” експортує продукцію до 37 країн і посідає 61 місце у світовому рейтингу petfood-галузі. З 650 співробітниками бренд не лише створює якісні корми, а й підтримує соціальні ініціативи для тварин. Це приклад того, як львівська компанія може поєднувати інновації та любов до братів наших менших, водночас блискавично захоплюючи світовий ринок.
Корпорація “Електрон”, заснована у 1918 році, — це, можна сказати, символ львівського машинобудування. За радянських часів завод був широко відомий своїми телевізорами та (вже у менш широких колах) деталями для військової промисловості, а сьогодні, під керівництвом Юрія Бубеса, виробляє сучасний електротранспорт. У 2011 році спільно з німецькою TransTec створено “Електронтранс”, який випускає на 100% якісні і відповідні кращим стандартам Європи низькопідлогові трамваї, тролейбуси та електробуси.
Потужності дозволяють виробляти 100 одиниць транспорту щороку, а у 2020 році підписано меморандум про закупівлю 250 електробусів для Львова. Продукція “Електрону” курсує дорогами України, сприяючи як транспортному розвитку, так і зниженюю екологічних проблем в нашій країні. Хоч профіль роботи і змінився, можна сказати що і сьогодні “Електрон” відомий по всій Україні.
Корпорація SoftServe, заснована у 1993 році, — одна з найбільших ІТ-компаній України, що спеціалізується на розробці програмного забезпечення. Під керівництвом Ярослава Любінця компанія налічує наразі понад 8000 співробітників у 12 країнах, з офісами у Львові та Остіні, США. У 2019 році виторг склав 7 мільярдів гривень, а у 2018 році SoftServe увійшла до Global Outsourcing 100. Попри хакерську атаку у 2020 році, компанія встановила рекорд, рекрутувавши 500 нових працівників за два місяці. Окрім того, львів’яни думають і про подальший розвиток, зокрема їх SoftServe IT Academy готує нові таланти, а розробницькі центри в Україні, Польщі та Болгарії тільки посилють її позиції. Таким чином, і в області IT Львів далеко не пасе задніх і має дуже великі перспективи розвитку.
Бренд Oksana Mukha, заснований у 2006 році на базі сімейного бізнесу “Галвестмода”, прославив Львів у світі весільної та вечірньої моди. Оксана Муха починала свій бізнес з продажів у Польщі та Німеччині, а з 2006 року співпрацює з каліфорнійською Diamond Bridal Gallery. Її сукні досить широко представлені у Франції, Австралії, Канаді та інших країнах. У 2009 році бренд показав колекцію в Луврі, ставши на той момент єдиним представником слов’янських країн серед 35 обраних компаній, що свідчить про висоти, на які на той час вийшов бренд. Донька Оксани, Катерина Ялова, є обличчям бренду. Речі від Oksana Mukha — це про елегантність, вишуканість і львівську душу в кожній сукні.
Холдинг !FEST, заснований у 2007 році Андрієм Худо, Дмитром Герасімовим і Юрком Назаруком, — це мережа концептуальних ресторанів, готелів і креативних проєктів. Від “Криївки”, для відкриття якої засновники закладали квартири, до “П’яної вишні”, “Львівської копальні кави” та театру пива “Правда” — кожен заклад розповідає унікальну історію. !FEST також розвиває бренд одягу “Авіація Галичини” та “Видавництво Старого Лева”, одне з найактивніших в Україні. З гаслом “Боротьба триває” холдинг просуває львівську культуру через гастрономію, моду та літературу, створюючи простір, де оживає дух міста.
Ну а хто ж не смакував хоч раз кавою і смачненьким у “Львівських круасанах”? Lviv Croissants, заснована Андрієм Галицьким у 2010 році, — це мережа пекарень, що налічує 103 заклади у 41 місті України. З 2015 року франшиза стала однією з найуспішніших в країні, отримавши у 2016 році премію “Відкриття року”. Секрет бренду — свіжі круасани з натуральних інгредієнтів, солодкі та ситні, які випікаються протягом дня. У 2020 році в Черкасах відкрився перший заклад у форматі Drive. Lviv Croissants — це не просто пекарня, а місце, де створюється настрій, а аромат свіжої випічки стає частиною львівської культури, яка поступово поширюється і по всій Європі.
Не забудьте підписатися на Мій Львів в Телеграм 
, щоб не пропустити нові пости!
